Котлеты из консервированной сайры с рисом в духовке

Как приготовить

1. 1

   Промыть рис до прозрачного состояния жидкости.

2. 2

   Отварить до полной готовности.

3. 3

   Слить жидкость от консервов, рыбу размять вилкой, крупные кости удалить.

4. 4

   Нарубить репчатый лук и чеснок.

5. 5

   Все перемешать, добавить остывший рис, яйцо и специи, муку.

6. 6

   Сформовать котлеты, посыпать сухарями, выложить на смазанный маслом противень.

7. 7

   Печь при температуре 200 градусов. Время приготовления – 15 минут, посыпать тертым сыром.

8. 8

   Поставить в духовку еще на десять минут.