Котлеты из крабовых палочек в панировке

Как приготовить

1. 1

   Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать мелким кубиком, выложить в тарелку. Добавить панировочные сухари (4 ст. л.), майонез, соль и перец, вбить яйца и добавить дижонскую горчицу. Все тщательно перемешать.

2. 2

   Подготовить панировочные сухари и пиалу с водой, чтобы смачивать руки.

3. 3

   Смачиваем руки водой, формирует котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.

4. 4

   В сковороде разогреть растительное масло, отправить жариться котлетки. Готовим на среднем огне, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 4 минуты с каждой стороны).