Котлеты из окуня с чесноком в духовке

Как приготовить

1. 1

   Готовое филе окуня пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.

2. 2

   Белый батон залить молоком, через десять минут отжать.

3. 3

   Размять массу вилкой.

4. 4

   Ввести яйцо, соль, черный перец и давленый чеснок.

5. 5

   Фарш вымесить, сформовать котлеты одного размера.

6. 6

   Противень застелить пергаментом, смазать майонезом.

7. 7

   Запечь изделия в течение сорока минут, температура приготовления – 150 градусов.