Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром

Как приготовить

1. 1

   На кусках куриного филе сделать аккуратно надрезы.

2. 2

   Заполнить их ломтиками ветчины и сыра, нарезанными одинаковыми кусочками.

3. 3

   Яйца чуть подсолить, взбить вилкой или венчиком.

4. 4

   Обмакнуть в них мясо.

5. 5

   Затем котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром обвалять хорошо со всех сторон в мелкой сухарной крошке.

6. 6

   Действия повторить еще раз и обжарить мясные заготовки в хорошо прогретом масле до появления корочки, желаемого цвета.