Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски

Как приготовить

1. 1

   Нашинковать тонко капусту, разогреть смалец, добавить вино, мелко порезанный кубиками лук, желе, измельченные ягоды можжевельника, поперчить, посолить.

2. 2

   Перемешать и тушить до готовности под крышкой.

3. 3

   Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски — отличный гарнир к свиному жаркому, птице или к дичи.