Крем-суп из грибов, капусты и брокколи

Как приготовить

1. 1

   Срезать с ножки соцветия капусты, отварить до готовности.

2. 2

   Грибы обжарить на оливковом масле.

3. 3

   Лук залить сливками, добавить травы, прокипятить пару-тройку минут луковицу вынуть.

4. 4

   Капусту и грибы разбить блендером до состояния пюре.

5. 5

   Добавить сливки.

6. 6

   Несколько минут крем-суп из грибов, капусты и брокколи прогреть, перемешать, добавить зелень.