Креветки с тушеным овощным ассорти

Как приготовить

1. 1

   Креветки посолить, посыпать кайенским перцем, перемешать.

2. 2

   Если морепродукт замороженный – предварительно его оттаять и обсушить.

3. 3

   Налить каноловое масло на сковороду с антипригарным покрытием, добавить креветки, обжарить, помешивая, в течение пяти минут.

4. 4

   Переложить продукт в миску.

5. 5

   Измельчить репчатый лук и чеснок, обжарить на той же сковороде в течение двух-трех минут.

6. 6

   Отдельно нарезать морковь и сладкий болгарский перец, добавить в обжарку вместе с разобранной капустой брокколи и зеленым горошком.

7. 7

   Подлить немного воды и потушить овощную смесь в течение пяти минут.

8. 8

   Добавить креветки, сбрызнуть смесь лимонным соком, перемешать и прогреть на огне еще две минуты.