Креветки в сливочно-чесночным соусе

Как приготовить

1. 1

   Порезать зубчики чеснока на пластинки, высыпать в сковороду с растопленным маслом, добавить сок 1 лимона, подрумянить, влить сливки и вино, размешать, дать закипеть.

2. 2

   Всыпать в соус очищенные креветки, готовить 10 минут, вынуть, нагревать (огонь слабый) соус до тех пор, пока не останется половины первоначального объема, выключить плиту, заложить в сковороду креветки, дать постоять.

3. 3

   Подавать креветки в сливочно-чесночным соусе горячими или теплыми с измельченной зеленью петрушки.