Закуски · Перекус · Китайская кухня · 30 мин · 2 порц.

Креветки жареные в белом вине и чесночно-устричном соусе

Name: Креветки жареные в белом вине и чесночно-устричном соусе
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: креветки — 16 шт.; чеснок — 6 зубчиков; масло сливочное — 20 г; масло оливковое — 1 ч.л.; перец острый — 1 шт.; кориандр — 5 г; лук зеленый — 3 шт.; соус устричный — 3 ч.л.; мед — 1 ч.л.; перец чили хлопьями — 1 щепотка; соль — 1 щепотка; перец черный молотый — 1 щепотка; вино белое — 2 ст.л.

Ингредиенты

креветки — 16 шт.
чеснок — 6 зубчиков
масло сливочное — 20 г
масло оливковое — 1 ч.л.
перец острый — 1 шт.
кориандр — 5 г
лук зеленый — 3 шт.
соус устричный — 3 ч.л.
мед — 1 ч.л.
перец чили хлопьями — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
перец черный молотый — 1 щепотка
вино белое — 2 ст.л.

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Креветки в чесночно-устричном соусе. Для начала приготовим соус, добавим устричный соус, мёд, оливковое масло, хлопья Чили, соль, перец, все хорошенько перемешаем и оставим в сторонке.
Теперь разогреем сковородку, добавим туда сливочное масло и оливковое и выдавим чеснок, слегка обжарим чеснок и положим креветки.
Затем обжарим с одной стороны, перевернём, добавим белое вино, слегка выпарим и добавим наш соус, пару минут обжарим, после, добавим острый перец, зелёный лук и кинзу. Готово.

Кто уже готовил

Загружаем отзывы…