Куриная пастрома в духовке

Как приготовить

1. 1

   Просушить куриное филе с помощью кухонных полотенец.

2. 2

   Замариновать мясо. Завернуть в пергамент, придавая правильную форму.

3. 3

   Затем поместить в пакет для запекания. В форму для выпечки налить кипяток, поставить куриную грудку и запечь в духовке.

4. 4

   Запекать 2 часа при температуре 65 градусов по цельсию.

5. 5

   Затем достать, слить воду, убрать пергамент и запечь 3-4 минуты при 200 градусов.

6. 6

   Охладить и подавать к столу.