Куриное фрикасе с болгарским перцем и спаржей

Как приготовить

1. 1

   Куриное мясо отварить, нарезать кусочками среднего размера.

2. 2

   Грибы промыть, разрезать на четвертинки.

3. 3

   Отварить и нарезать спаржу.

4. 4

   Сладкий болгарский перец нарезать кусочками.

5. 5

   Обжарить на сливочном масле овощи и грибы до появления корочки.

6. 6

   Растопить масло, добавить муку, вермут и бульон.

7. 7

   Довести до готовности на тихом огне.

8. 8

   В конце приготовления добавить молотый перец, соль и лимонный сок.

9. 9

   Ингредиенты смешать, залить соусом.

10. 10

    Блюдо должно постоять и пропитаться.