Куриные бедра в сметанном соусе на сковороде

Как приготовить

1. 1

   Курицу солим, перчим и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

2. 2

   Вынимаем на тарелку и отставляем в сторону.

3. 3

   Готовим соус: муку с паприкой растираем с водой до однородного состояния и добавляем сметану и соль. Тщательно перемешиваем.

4. 4

   Выливаем соус в сковороду, где обжаривались бедрышки, даем загустеть. Регулируем густоту соуса, добавляя воду или сметану и выкладываем курицу.

5. 5

   Накрываем крышкой и тушим в соусе примерно 1 час. За 10 минут до готовности курицы добавляем тимьян и мелко порезанный чеснок. Получается очень вкусно!