Куриные паровые котлеты под лимонным соусом

Как приготовить

1. 1

   Зелень укропа, помидор и красный болгарский перец измельчить в блендере.

2. 2

   Куриное мясо пропустить через мясорубку, можно взять готовый продукт.

3. 3

   Все ингредиенты смешать, добавить сырое яйцо, сливочное масло, приправы.

4. 4

   Массу хорошо перемешать, сформовать небольшие котлеты.

5. 5

   Варить на пару в течение 20 – 25 минут.

6. 6

   Для приготовления соуса порубить зелень петрушки и укропа.

7. 7

   Растопить сливочное масло, добавить зелень, приправы, лимонный сок.

8. 8

   Снять смесь с огня, подать к котлетам.