Куриные шарики с морковью и чесноком

Как приготовить

1. 1

   С помощью блендера или мясорубки превратить в фарш куриное филе вместе с очищенным чесноком. Вбить сырое куриное яйцо, массу посолить и поперчить.

2. 2

   Отдельно отварить морковь, корнеплод натереть на крупной терке, вмешать в куриный фарш.

3. 3

   Антипригарную форму смазать небольшим количеством растительного масла. Руки тоже смазать маслом и сформовать шарики размером с грецкий орех или чуть больше.

4. 4

   Выложить их в форму, печь в духовом шкафу в течение 15 – 20 минут, в процессе приготовления один-два раза перевернуть.