Куриные тефтели с рисом в подливе в духовке

Как приготовить

1. 1

   Куриное филе промыть, разрезать кусками.

2. 2

   Нарезать крупными кусочками репчатый лук.

3. 3

   Залить белый батон молоком, дать постоять.

4. 4

   Добавить в фарш, еще раз пропустить через мясорубку. Соль – по вкусу.

5. 5

   Положить отваренный рис, перемешать.

6. 6

   Слепить шарики, запанировать в сухарях.

7. 7

   Противень смазать растительным маслом.

8. 8

   Морковь натереть, выложить на противень, сверху – тефтели.

9. 9

   Поставить блюдо в духовой шкаф, прогревать при температуре 200 градусов в течение пятнадцати минут.

10. 10

    Для подливы перемешать муку с теплой водой, массу взбить.

11. 11

    Влить томатную пасту и сметану, перемешать.

12. 12

    Положить кусочки лаврового листа. Залить соусом изделия, тушить в течение часа.