Куриный паштет с картофелем

Как приготовить

1. 1

   Печень промыть в холодной воде, удалить пленки.

2. 2

   Крупно нарезать морковь и лук, обжарить до мягкого состояния на растительном масле.

3. 3

   Добавить нарезанный кубиками картофель, выложить печень, посолить по вкусу, добавить ароматные травы.

4. 4

   Потушить продукты под крышкой в течение двадцати минут или чуть больше.

5. 5

   Массу остудить, печеночную массу измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

6. 6

   Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать.