Куриный суп-харчо с хмели-сунели

Как приготовить

1. 1

   Вскипятить воду, положить куриное мясо с косточками, варить 20 минут.

2. 2

   Мелко нашинковать репчатый лук и морковь, жарить на сковороде с растительным маслом.

3. 3

   Промыть в воде рис, всыпать в суп за 20 минут до его готовности.

4. 4

   Нарезать кубиками картофель, положить в суп за 10 минут до готовности.

5. 5

   Когда продукты станут мягкими – добавить овощную обжарку, томатную пасту, аджику, хмели-сунели, чеснок, соль, перец.

6. 6

   Снять готовое блюдо с огня.