Куриный суп-пюре с грибами и чечевицей

Как приготовить

1. 1

   Бобы промыть, влить воду, соотношение – один к двум.

2. 2

   Во время приготовления влить немного оливкового масла.

3. 3

   Другой способ – отварить чечевицу в грибном бульоне.

4. 4

   Шампиньоны обжарить.

5. 5

   На сливочном масле спассеровать морковь и лук, куриное филе.

6. 6

   Обжарку добавить в бульон, положить туда же картофель, соль, поперчить.

7. 7

   Приготовить пюре при помощи блендера.

8. 8

   Подать суп к столу с обжаренными грибами.