Вторые блюда · Ужин · Домашняя кухня · 1 порц.

Курица с морковкой и брокколи, тушеная в сливках

Name: Курица с морковкой и брокколи, тушеная в сливках
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 300 г; брокколи замороженная — 300 г; сливки 10% — 120 г; морковь — 120 г; сыр творожный — 1 ст.л.; соус соевый — 1 ст.л.; уксус бальзамический белый — 1 ст.л.; чеснок — 1-2 зубчика; перец черный молотый — по вкусу; итальянские травы — по вкусу; соль — по вкусу

Ингредиенты

куриное филе — 300 г
брокколи замороженная — 300 г
сливки 10% — 120 г
морковь — 120 г
сыр творожный — 1 ст.л.
соус соевый — 1 ст.л.
уксус бальзамический белый — 1 ст.л.
чеснок — 1-2 зубчика
перец черный молотый — по вкусу
итальянские травы — по вкусу
соль — по вкусу

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Куриное филе вымыть, нарезать кубиками средней величины.
Приготовить маринад из соевого соуса, бальзамического уксуса, рубленого чеснока, сухих трав, молотого перца.
Положить в готовую смесь мясо, подержать в течение получаса.
Вымыть и очистить морковь, натереть на крупной терке.
Разморозить капусту брокколи, разделить на соцветия, посолить.
Курицу выложить на горячую сковороду без жира, тушить под крышкой в течение пяти минут, помешивать.
Добавить морковь, тушить еще три-четыре минуты, огонь – средний. Добавить брокколи, перемешать, прогреть под крышкой еще пять-семь минут.
Отдельно смешать сливки и творожный или сливочный сыр. Смесь подлить в основную массу, довести до кипения, тушить на тихом огне пять-семь минут.

Кто уже готовил

Загружаем отзывы…