Лагман из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева

Как приготовить

1. 1

   Предварительно кости бараньи обжарить.

2. 2

   Отдельно обжарить нарезанное мясо.

3. 3

   Объединить мясо и кости.

4. 4

   Положить порезанные помидоры, овощи, залить водой, которая должна лишь чуть-чуть покрывать продукты.

5. 5

   Дать лагману из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева закипеть.

6. 6

   Смесь в казане посолить и добавить специи, хорошо перемешать.

7. 7

   На большое блюдо положить лапшу, смазанную маслом.

8. 8

   Залить овощной подливой, вокруг разложить мясо на кости.