Легкий крем-суп из белых сушеных грибов

Как приготовить

1. 1

   Белые сушеные грибы замочить на час.

2. 2

   Отварить отдельно картофель и фасоль.

3. 3

   Нашинковать репчатый лук, спассеровать на масле, добавить размоченные грибы. Время обжаривания – 20 минут.

4. 4

   В отваренный картофель добавить обжарку, фасоль, специи. Перемолоть в блендере.

5. 5

   Поставить кастрюлю на огонь, прогреть, в начале закипания положить плавленый сыр.