Ленивые беляши с фаршем на кефире

Как приготовить

1. 1

   Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле на сковороде. Добавляем фарш. Жарим до готовности фарша. Оставляем фарш остыть.

2. 2

   Яйца разбить и перемешать вилкой, добавить теплый кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Перемешать.

3. 3

   Добавляем муку и замешиваем тесто.

4. 4

   Добавляем остывший фарш. Перемешать.

5. 5

   Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с обоих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита.