Ленивые голубцы из курицы без жира

Как приготовить

1. 1

   Рис выложить в кастрюлю и залить водой, она должна покрывать крупу на полтора сантиметра. Варить до полного впитывания влаги.

2. 2

   Куриное филе пропустить через мясорубку.

3. 3

   Мелко нарезать белокочанную капусту.

4. 4

   Смешать все компоненты, добавить сырое яйцо, посолить по вкусу.

5. 5

   Из готового фарша сформовать небольшие котлеты круглой формы, выложить в сковороду с бортиками.

6. 6

   Для подливы смешать консервированные томаты в собственном соку со сметаной, лучше это сделать с помощью блендера.

7. 7

   Порубить зелень петрушки и укропа, добавить в соус, посолить по вкусу.

8. 8

   Залить смесью голубцы, тушить блюдо под крышкой в течение получаса.