Ленивые хачапури на сметане с сыром на сковороде

Как приготовить

1. 1

   Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю.

2. 2

   Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон.

3. 3

   Подаю хачапури горячими сразу к столу смазав их сливочным маслом. Приятного аппетита!