Ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса

Как приготовить

1. 1

   Замесить из подсоленной муки достаточно мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

2. 2

   Тыкву мелко натереть или порубить блендером.

3. 3

   Смешать с нарезанным луком, подсолить, добавить специи.

4. 4

   Влить небольшое количество масла.

5. 5

   Начинку перемешать и дать постоять около получаса.

6. 6

   На пласт теста уложить начинку, разровнять ее.

7. 7

   Тесто свернуть в рулет, края защипать.

8. 8

   Далее ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса готовить полчаса любым удобным способом.

9. 9

   Горячее изделие смазать хорошей густой сметаной или сливочным маслом.