Лепешка пита с кармашком без дрожжей на сковороде

Как приготовить

1. 1

   В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду. Замешать тесто.

2. 2

   Дать тесту отдохнуть 20 минут под пищевой плёнкой.

3. 3

   Обмять тесто и сформировать колбаску.

4. 4

   Разделить ее на 4 равные части, из которых сформировать шарики.

5. 5

   Раскатать каждый шарик на тонкие, круглые лепешки толщиной 3-5 мм.

6. 6

   Обжарить лепешки на разогретой сковороде.

7. 7

   Сначала с одной стороны до золотистости, затем с другой.

8. 8

   Перевернуть лепёшку ещё один раз и подождать, пока она надуется и сформируется кармашек.

9. 9

   Затем обжарить ещё по 30 секунд с каждой стороны. Пита готова. Получаются вкуснейшие хлебные лепешки. Магазинный хлеб не может сравниться с этой свежей выпечкой. Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!