Лимонный кекс на молоке

Как приготовить

1. 1

   Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до пышности. Добавить яйца и перемешать.

2. 2

   Влить молоко, всыпать цедру и просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.

3. 3

   Форму для кекса смазать растительным маслом или застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и поставить в разогретую до 200°С духовку. Выпекать около 1 часа до готовности.

4. 4

   Кекс достать из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой или украсить любой глазурью.