Лукошко с шампиньонами в духовке

Как приготовить

1. 1

   Отрезать от хлебного каравая верхнюю часть, вынуть мякиш руками, стенки должны остаться целыми.

2. 2

   Промазать их сметаной, корзинку поставить в духовой шкаф на 10 минут для подрумянивания.

3. 3

   На растительном масле обжарить несколько зубчиков очищенного чеснока.

4. 4

   Горячий каравай-корзинку вынуть из духовки, выложить на дно репчатый лук, нарезанный соломкой.

5. 5

   Затем – слой хорошо промытых шампиньонов.

6. 6

   Начинку посолить и поперчить по вкусу.

7. 7

   Полить все растительным маслом с запахом чеснока или сметаной и закрыть корзинку крышкой из срезанной части хлеба.

8. 8

   Поставить каравай в духовой шкаф на 15 минут.