Макароны по-флотски двумя способами

Как приготовить

1. 1

   Свинину, баранину или говядину промыть, пропустить через мясорубку.

2. 2

   Растопить на сковороде сало, обжарить фарш.

3. 3

   Сложить обжарку в кастрюлю, добавить пассерованный на сливочном масле лук, долить бульон, потушить до готовности.

4. 4

   Крупные макароны отварить в подсоленной воде, слить.

5. 5

   Мясо с макаронами перемешать, еще раз прогреть.

6. 6

   Другой вариант: пропустить через мясорубку отваренное мясо.

7. 7

   Обжарить на сливочном масле рубленый лук, добавить мясо, прогреть, поперчить и посолить.

8. 8

   Смешать с заранее отваренными рожками.