Мамалыга из кукурузной муки с молоком

Как приготовить

1. 1

   В казан влить воду, нагреть до кипения.

2. 2

   Посолить по вкусу.

3. 3

   В кипящую воду всыпать кукурузную муку, помешивать.

4. 4

   Всыпать продукт в несколько приемов.

5. 5

   Продолжать помешивать, каша не должна подгореть.

6. 6

   Нагрев снизить, прогревать до тех пор, пока мамалыга не перестанет отставать от стенок посуды.

7. 7

   Время приготовления – от 10 до 15 минут.

8. 8

   Казанок встряхнуть, опрокинуть на тарелку.

9. 9

   Выложить продукт в чашки, залить горячим молоком и подать на стол.