Манная каша с фруктами в духовке

Как приготовить

1. 1

   Довести воду до кипения, ввести сахар, ванилин, корицу, кардамон – на выбор.

2. 2

   Добавить немного соли.

3. 3

   Всыпать манную крупу, варить при постоянном помешивании три минуты.

4. 4

   Кастрюлю накрыть крышкой, убрать с плиты.

5. 5

   Очистить орехи, обжарить в течение минуты, измельчить.

6. 6

   В готовую кашу всыпать цукаты, любые фрукты, орехи, добавить кусочек сливочного масла.

7. 7

   Отделить яичные желтки от белков.

8. 8

   Желтки перемешать, добавить в общую массу.

9. 9

   Белки взбить, перемешать с кашей, выложить в форму для запекания.

10. 10

    Блюдо посыпать сахаром.

11. 11

    Печь до получения корочки золотистого цвета, температура приготовления – 180 градусов.