Манник на сметане с творогом и черной смородиной

Как приготовить

1. 1

   Смешать в миске творог, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сметану. С помощью погружного блендера превратить все в однородную массу.

2. 2

   Добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы манка разбухла.

3. 3

   В отдельной миске перемешать крахмал с ягодами. Я в этот раз использовала мороженные ягоды.

4. 4

   Форму смазать растительным маслом и залить тесто в три этапа, между слоями выкладывать ягоды. Отправить выпекаться манник с творогом и черной смородиной в духовку при температуре 170 градусов на 1 час.

5. 5

   Когда манник остынет, достать его из формы и украсить сахарной пудрой. Я обожаю этот манник подавать со сметаной. Получается очень вкусное сочетание манки, творога, черной смородины и сметаны. Всем приятного чаепития!