Манник с ягодами на кефире без муки

Как приготовить

1. 1

   Манную крупу залить кефиром и оставить на час или два для набухания крупы.

2. 2

   Сырые куриные яйца взбить вместе с сахарным песком.

3. 3

   Смешать массу с манкой, добавить размягченный маргарин, разрыхлитель и ванильный сахар из пакетика.

4. 4

   Массу перемешать.

5. 5

   Хорошо смазать маргарином форму для выпекания.

6. 6

   Половину теста выложить в форму, сверху – ягоды годжи, по желанию.

7. 7

   Прикрыть начинку оставшимся тестом.

8. 8

   Печь манник в духовом шкафу, температура – 180 градусов, время – полчаса.

9. 9

   Остудить пирог на решетке.