Маринованный болгарский перец с айвой на зиму

Как приготовить

1. 1

   Айву нарезаем дольками.

2. 2

   Перец разрезаем на 4 или 8 частей (зависит от перца).

3. 3

   В каждую банку (0,5 л) вливаем по столовой ложке уксуса, кладем гвоздичку, горошину перца и кусочек корицы.

4. 4

   Заполняем банки айвой и перцем.

5. 5

   Готовим сироп: 3 стакана воды и 150 г сахара, доводим до кипения и заливаем им содержимое всех баночек.

6. 6

   Стерилизуем в течении 15 минут.

7. 7

   Закатываем банки, переворачиваем горлышком вниз и укутываем до полного остывания. Приятного аппетита!