Маринованный чеснок с душистым перцем на зиму

Как приготовить

1. 1

   Овощ обдать кипящей водой, снять шелуху.

2. 2

   Стерилизовать банки, сложить головки.

3. 3

   Приготовить рассол из воды, сахарного песка, соли, перца-горошка, уксуса.

4. 4

   Подержать смесь на тихом огне пятнадцать минут.

5. 5

   Маринад немного остудить и теплым разлить в банки.

6. 6

   Закрыть заготовки крышками, остудить при комнатной температуре.

7. 7

   Поставить в прохладное место.