Маринованный чеснок с корицей на зиму

Как приготовить

1. 1

   Очистить и вымыть чеснок.

2. 2

   Влить кипяток, через минуту жидкость слить, сполоснуть овощ холодной водой.

3. 3

   Острый перец нарезать кольцами.

4. 4

   В небольшой кастрюле вскипятить воду, влить уксус, всыпать специи, сахарный песок, соль и перец – по вкусу.

5. 5

   Маринад варить в течение минуты после закипания.

6. 6

   Чеснок плотно уложить в банку.

7. 7

   Влить маринад.

8. 8

   Закрыть и поставить в холодильник на несколько дней.