Маринованный чеснок с морской солью

Как приготовить

1. 1

   Плотные головки чеснока полить кипятком и очистить от верхней части шелухи.

2. 2

   Овощи поместить в стеклянную стерилизованную банку.

3. 3

   В кастрюлю положить морскую соль, сахар, перец-горошек, лавровый лист, влить уксус и воду.

4. 4

   Лавровый лист лучше покрошить.

5. 5

   Смесь поварить на тихом огне пятнадцать минут.

6. 6

   Довести до кипения.

7. 7

   Залить горячим, но не кипящим маринадом чеснок в банках.

8. 8

   Закрыть капроновыми крышками, охладить.