Маринованный чеснок с перчиком чили

Как приготовить

1. 1

   Чеснок очистить и промыть, залить кипящей водой на минуту, затем окунуть в ледяную воду.

2. 2

   Острый перец чили нарезать тонкими кольцами, семена удалить.

3. 3

   Перец положить в кастрюлю.

4. 4

   Добавить уксус, лавровый лист, соль, специи, сахарный песок.

5. 5

   Влить воду. Поварить маринад.

6. 6

   Выложить дольки чеснока в чистую посуду.

7. 7

   Залить маринадом с гущей, остудить под крышкой.