Маринованный чеснок с соевым соусом по-корейски

Как приготовить

1. 1

   Промыть неочищенный чеснок, разделить головки на зубки.

2. 2

   Шелуху не снимать, обсушить.

3. 3

   Переложить в чистые банки, влить уксус, разбавленный водой.

4. 4

   Емкости закрыть крышками, поставить в темное холодное место на семь или восемь дней.

5. 5

   Переложить чеснок в другие банки, залить прокипяченным соевым соусом.

6. 6

   Время кипячения – от двенадцати до четырнадцати минут.

7. 7

   Поставить закуску на хранение в прохладное место.