Маринованный чеснок с сушеным перцем чили

Как приготовить

1. 1

   Разобрать чеснок на зубчики, ошпарить.

2. 2

   Соединить соль с сахарным песком, чистой водой, уксусом.

3. 3

   Довести до кипения, кипятить две или две с половиной минуты.

4. 4

   Выложить дольки чеснока в стеклянные банки, добавить по среднему стручку перца чили.

5. 5

   Залить закуску маринадом и закатать.

6. 6

   Банки остудить, поставить в прохладу.