Маринованный чеснок целыми головками по-домашнему

Как приготовить

1. 1

   Головки чеснока с шелухой залить кипящей водой на две или две с половиной минуты.

2. 2

   Жидкость слить, удалить шелуху.

3. 3

   Стеклянные банки стерилизовать, заполнить чесноком.

4. 4

   Влить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль, лавровый лист, уксус и два вида перца.

5. 5

   Маринад довести до кипения, остудить.

6. 6

   Воду с пряностями вылить в банки на чеснок.

7. 7

   Остудить под крышками.

8. 8

   Выставить на холод.

9. 9

   Закуска будет готова через семьдесят два часа.