Минестроне с говядиной и макаронами

Как приготовить

1. 1

   Влить в кастрюлю с толстым дном масло, разогреть его, обжарить мясо.

2. 2

   Добавить нарезку овощей в следующем порядке: лук, морковь, картофель, кабачки, сладкий перец, измельченные помидоры, приправить специями, перемешать.

3. 3

   Тушить на малом огне около 10 минут

4. 4

   Добавить фасоль и воду (количество регулировать по своему вкусу).

5. 5

   Через 5 минут положить макароны.

6. 6

   Сварить суп до готовности всех ингредиентов.

7. 7

   Заправить чесноком, пропущенным через пресс.

8. 8

   Блюдо подать с тертым пармезаном.