Морковно-картофельный суп-пюре со сливками

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук нарезать и потушить на масле.

2. 2

   Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками.

3. 3

   Выложить овощи в овощной же бульон, сваренный заранее.

4. 4

   Время приготовления – двадцать минут.

5. 5

   Соль и приправы – по вкусу.

6. 6

   Превратить овощи в пюре при помощи погружного блендера.

7. 7

   Влить сливки, поставить на огонь, довести суп до кипения.

8. 8

   Подавать суп к столу горячим.