Морковный пирог с начинкой из творога

Как приготовить

1. 1

   Приготовить тесто: в муку добавить корицу, соду, мягкое сливочное масло.

2. 2

   Натереть морковь, добавить в основную массу.

3. 3

   Вбить яйца, всыпать сахар, добавить ванильный пудинг.

4. 4

   Продукты перемешать до однородного состояния. Масса должна быть липкой.

5. 5

   Разделить тесто на две части, обе завернуть в пленку.

6. 6

   Одну часть положить в холодильник, другую заморозить.

7. 7

   Приготовить начинку из ванильного пудинга, яиц и творога.

8. 8

   Влить лимонный сок, перемешать.

9. 9

   Тесто из холодильника выложить в смазанную маслом форму для выпекания. Руки лучше намочить водой, чтобы тесто не липло.

10. 10

    Выложить на тесто творожную массу. Сверху посыпать натертым замороженным тестом.

11. 11

    Выпечь пирог в течение пятидесяти минут, температура приготовления – 160 градусов.

12. 12

    Пирог перед подачей немного остудить.