Морковный суп с курицей и плавленым сыром

Как приготовить

1. 1

   Куриное бедро промыть, залить водой, вскипятить.

2. 2

   Приготовить бульон.

3. 3

   Влить растительное масло на сковороду, выложить мелко нарезанный репчатый лук.

4. 4

   Обжарить, добавить нарезанную морковь.

5. 5

   Все вместе прогревать три минуты.

6. 6

   Готовую обжарку добавить в кастрюлю, варить суп около получаса.

7. 7

   Соль – по вкусу.

8. 8

   Бедро вынуть, суп заправить пряностями, добавить нарезанный кусочками плавленый сыр.

9. 9

   Суп помешивать до полного растворения сыра.

10. 10

    Довести массу до состояния пюре при помощи блендера.

11. 11

    Куриное мясо порвать руками, украсить суп.