Мойва под майонезом в духовке

Как приготовить

1. 1

   Рыбу разморозить в домашних условиях, вымыть.

2. 2

   Если есть тушки с икрой внутри, то ее не вынимать.

3. 3

   Удалить головы.

4. 4

   Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами.

5. 5

   Смазать маслом противень большого размера, выложить лук, затем – рыбу.

6. 6

   Посолить и поперчить по вкусу.

7. 7

   По желанию добавить другие приправы для рыбы.

8. 8

   Смазать тушки майонезом, поставить в духовку на час, огонь – средний.

9. 9

   Тушить до появления румяной корочки.