Мусака из картофеля с фаршем в духовке

Как приготовить

1. 1

   Обжарить измельченный репчатый лук, добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль и молотый перец.

2. 2

   Картофель очистить и нарезать тонкими кружками.

3. 3

   На дно формы для выпекания налить растительное масло, выложить половину картофеля, затем слой мясного фарша, оставшийся картофель.

4. 4

   Перемешать молоко с яйцом, залить блюдо. Жидкость должна покрыть картошку.

5. 5

   Время запекания – один час, температура – 200 градусов.