Мясной суп с солеными огурцами в горшочках

Как приготовить

1. 1

   Мясо нарезать соломкой, обжарить на сковороде без крышки до корочки.

2. 2

   Мясо вынуть, добавить масло и обжарить нарезанный репчатый лук.

3. 3

   Следующий ингредиент для обжарки – тертые соленые огурцы.

4. 4

   В последнюю очередь положить измельченные помидоры, тушить две минуты.

5. 5

   Болгарский перец нарезать мелкими кубиками.

6. 6

   В горшочки разложить обжаренное мясо, затем овощную смесь и болгарский перец.

7. 7

   Влить воду или бульон, приправить специями.

8. 8

   Поставить в духовой шкаф на полчаса.