Мясные фрикадельки с томатной подливой в духовке

Как приготовить

1. 1

   В магазинный или приготовленный дома фарш вбить сырое яйцо, всыпать соль и молотый перец.

2. 2

   Репчатый лук натереть на терке, добавить к мясу, перемешать руками.

3. 3

   Смазать маслом форму для выпекания.

4. 4

   Сформовать из фарша шарики небольшого размера, выложить в форму.

5. 5

   Нашинковать лук и морковь, перемешать с томатной пастой и водой, добавить соль и любые приправы.

6. 6

   Полить готовой подливой фрикадельки.

7. 7

   Блюдо подержать в духовом шкафу от сорока пяти до пятидесяти минут, температура приготовления – 190 градусов.

8. 8

   Тушить под крышкой или фольгой, в конце крышку снять.

9. 9

   При подаче посыпать тертым сыром, рубленой зеленью.