Мясные шарики из фарша в панировке с сыром и помидором

Как приготовить

1. 1

   Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку.

2. 2

   Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.

3. 3

   Сыр натираем на крупной терке.

4. 4

   Нарезаем помидор

5. 5

   Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.

6. 6

   Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.

7. 7

   Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированных сухарях. Перекладываем на противень (у меня стеклянный).

8. 8

   На эти шарики укладываем сыр и помидор. Отправляем в разогретую духовку до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатится сыр его можно поправить. Все готово. Большое спасибо за внимание!